무화과 효능 부작용 먹는 방법

무화과는 클레오파트라가 즐겨먹던 과일로 알려져있어 과일의 여왕이라고도 불리우는데요.

톡톡 씹히는 씨앗과 달콤한 과육을 지닌 무화과의 효능 및 부작용 먹는 방법 까지 알아보도록 하겠습니다.

무화과 효능 부작용 먹는 방법

무화과?

이름만 들어봤지 실제로 보거나 맛보신분들은 많지 않으실거라 생각이 드는데요.

이번시간에는 무화과가 무엇인지 그리고 효능 부작용 에대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

목차

1. 무화과란?
2. 무화과 효능
3. 무화과 부작용

 

먼저 무화과가 무엇인지 알아보겠습니다.

 

무화과란?

 

무화과는 뽕나무과에 속하는 무화과나무의 열매로 이집트에서 약 4000년전 심은 기록이 남아있어 세계에서 가장 오래된 과수로도 알려져 있습니다.

단백질 분해효소가 많이 들어있어서 고기를 먹고난뒤 무화과를 먹어주면 소화에 도움이 된다고 합니다.

특유의 톡톡 씹히는 식감과 달콤한 맛 때문에 한번 드셔보신분들은 무화과의 매력에 빠지지 않을 수가 없을정도입니다.

 

이어서 무화과 효능 알아보도록 하겠습니다.

 

무화과 효능

 

1. 소화 개선

 

무화과의 주된 효능 중 하나라고 꼽을 수 있겠는데요.

무화과에는 피신이라는 단백질을 분해하는 효소가 풍부하여 고기를 먹고나서 속이 더부룩하고 소화가 안될때 무화과를 후식으로 먹어주면 조금 편안한 느낌을 가지며 도움을 받을 수 있습니다.

육식드실때 샐러드와 곁들여 드시는것도 좋습니다.

 

 

2. 장 건강

 

무화과는 수분이 풍부하며 뿐만아니라 식이섬유인 펙틴이 풍부한데 이로인해 장운동을 활발하게 해주어 장을 건강하게 유지하는데 그리고 변비를 개선하는데 도움을 줍니다.

 

 

3. 다이어트

 

무화과는 대부분 수분으로 이루어져있고 식이섬유도 풍부한데 칼로리는 100ge당 43kcal정도로 낮은편에 속합니다.

맛도 좋고 칼로리도 낮은데 포만감도 금방 가져다주어 다이어트하시는분들이 드시기에도 좋을것같습니다.

 

 

4. 혈압조절

 

무화과에 들어있는 칼륨 성분은 체내 나트륨이 쌓이는 것을 막아주고 각종 노폐물과 나트륨을 몸 밖으로 배출시키는 작용을 도와주어 혈관건강 및 혈압관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

5. 항산화작용

 

비타민C E, 폴리페놀 등과 같은 항산화물질이 풍부하게 들어있어 체내 활성산소를 제거해주고 노화를 방지하는데 좋습니다.

특히 무화과는 말려서 건과로 섭취할 경우 항산화 성분이 더욱 많아진다고 합니다.

 

 

6. 생리통개선

 

무화과 씨앗에 여성호르몬인 에스트로겐 농도를 증가시키는 보론 이라는 성분이 들어있어 호르몬을 정상으로 유지하는데 도움을 주고 월경전증후군, 생리통, 갱년기에도 좋다고 알려져있습니다.

 

 

7. 항암효과

 

비타민C&E, 루테인, 폴리페놀, 카로틴, 보론 등과같은 항산화물질과 항암물질이 풍부하여 각종 암을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

이 외에도 무화과는 폐기관지에 좋으며 설사, 피로회복 등에도 도움이 됩니다.

 

 

맛도 좋고 몸에도 좋은 무화과라 할지라도 조심하셔야할 부분이 있는데요.

다음으로는 무화과 부작용 알아보겠습니다.

 

 

무화과 부작용

 

피신이라는 효소때문에 많이먹을경우 혓바닥에 통증이 있거나 입술 주변이 간즈러운 증상이 생길 수 있습니다.

덜 익은 무화과일수록 피신이 많으니 잘익은것으로 골라서 드셔야겠습니다.

비타민K도 많이 들어있어 와파린을 섭취하는경우 제한할 필요가 있습니다.

또한 당이 높기에 당뇨환자들은 멀리하셔야겠습니다.

 

 

그럼 무화과는 어떻게 먹는지 먹는 방법 알아보겠습니다.

 

 

무화과 세척 및 먹는 방법

 

상온에 두어 후숙후 익으면 드시거나 금방먹지 못하는 경우에는

무화과를 물에 씻지마시고 하나씩 키친타올로 감싸 밀폐용기에 넣어 냉장 또는 냉동 보관 하시면서

먹을때마다 꺼내어 물에 씻어 드시면 되겠씁니다

 

물에 씻을때 갈라진부분에 물이 들어가지 않도록 세워서 씻어주시는것이 좋습니다.

 

무화과는 맛이 좋아 생으로도 많이먹으며 말린 건과, 무화과잼 등으로 많이 먹습니다.

껍질에도 영양분이 풍부하기에 통째로 갈아먹어도 좋습니다.

 

무화과 효능 부작용 세척 및 먹는 방법 다양하게 알아보았습니다.